豆乳プリン♪

kimi**

2008年09月12日 08:19

先日お店で こんなものを調達


『豆乳の素』

原材料は『大豆』のみ 大豆をパウダーにしたものです


豆乳は身体にいいと思っても なかなかあの1Lを飲みきれずにいました

が、 これなら保存も利くし 欲しい分だけ作れます^^(高いけど^^;;)






早速 『豆乳プリン』を作ってみました♪


(↑砂糖が白いのがないので イメージとは違って茶色に^^;)

牛乳で作る『ミルクプリン』を アレンジして アガーを使って作りました♪

うちの子はアトピー・・・

大分よくなってきたものの まだ完治できていません

卵にアレルギーがあったので 子供がだいすきな『プリン』は

あまり食べさせられませんでした(牛乳も控えてます)


もっと早く 気がついてあげればよかったな




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