先日お店で こんなものを調達
『豆乳の素』
原材料は『大豆』のみ 大豆をパウダーにしたものです
豆乳は身体にいいと思っても なかなかあの1Lを飲みきれずにいました
が、 これなら保存も利くし 欲しい分だけ作れます^^(高いけど^^;;)
早速 『豆乳プリン』を作ってみました♪
(↑砂糖が白いのがないので イメージとは違って茶色に^^;)
牛乳で作る『ミルクプリン』を アレンジして アガーを使って作りました♪
うちの子はアトピー・・・
大分よくなってきたものの まだ完治できていません
卵にアレルギーがあったので 子供がだいすきな『プリン』は
あまり食べさせられませんでした(牛乳も控えてます)
もっと早く 気がついてあげればよかったな