キコラのイベントに 少しですが こちらも・・・
紫陽花のドライ
少し大きめのブルー色のものと
小ぶりの『アナベル』
枝も短めで プロが作ったドライにはとてもかないませんが
少しだけ持っていきます＾＾
こちらは実家「
ペンションクロワッサン」のミルクパンのラスク
『ラズベリー』『黒ゴマ』『黒糖』『プレーン』
の４種４枚入り
今回は私の希望で糖分控えめ。
全体的に素朴な味に仕上がりました＾＾
身体に優しい 母心（おばあちゃん心？）たっぷりのラスクに＾＾
今回のラスクは私も一緒に少し手伝いをしたのですが
素材のパンはわざわざこのために焼いたもの。
『ラズベリー』は市販のジャムではなく『ピューレ作り』からしています
ラズベリーを煮込んで種を濃し甘さ控えめに味付けを♪
綺麗なラズベリーのピンク色に仕上がりました！
『黒ゴマ』は消化がいいように挽いたものを使用！
黒ゴマたっぷり♪
黒糖も細かくし プレーンは粉糖で パンの味が活きています！
どうも綺麗なピンク色がうまく撮れませんが＾＾；
よかったらご賞味ください＾＾
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