2007年10月25日

”コトコト市”限定ラスク ~ペンション クロワッサン~

コトコト市にて出品させていただく 『ラスク』のご紹介です♪

私の実家は御前崎市で『ペンション クロワッサン』を経営しております

名前の通り、開館当初から朝食には焼きたてサクサクの「クロワッサン」をその日の人数にあわせ毎回手作りしております


今回はこちらも開館よりこだわり続けて手作りしております 『ミルクパン』を コトコト市限定で『ラスクにいたしました

『ミルクパン』・・・名前の通り こちらはお水を一切使わずミルクのみで作っております

手間を惜しまず作り続けた当館自慢のこだわりのパンです  

※詳細はコチラでご紹介しております



”コトコト市”限定ラスク ~ペンション クロワッサン~


写真ではわかりづらいですが、 ラスクの大きさは普通のラスクよりも(ってどんな??)一枚が大きめだと思います 
トッピングのお砂糖は 「三温糖」バージョンと「グラニュー糖」の二種類あります

”コトコト市”限定ラスク ~ペンション クロワッサン~ 

材料は家庭で作られるパンと同じく保存料などの添加物は一切入っておりません
うちの子供達は大好きです♪  


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この記事へのコメント
おいしそう~♪
いえいえ、本当においしいです。
kimi**ちゃんから頂いて食べました!!
我が家の自称「ラスク好き」の長女も喜んでたべてましたよ~

やはりこだわりの『ミルクパン』がいいんでしょうね。
ほんのりミルクの味がします。

オススメですよん♪
Posted by maru** at 2007年10月25日 17:33
maru**せんせい♪

モニター有難うございます(笑)
そして母も喜びます・・・(母って私じゃなくて 実家の母です ってわかったって?)
「ミルクパン」は発酵3回 出来上がるのに5時間半かかるそうです(そんなに時間かかるなんて娘の私も最近知った^^;)
手伝いに帰ってもパンは手伝い無用!というか私が手伝って台無しにされても困るから・・・らしい   そんな母のこだわりパンです^^ 
Posted by kimi** at 2007年10月25日 18:44
こんばんわ~
体調も良くなり、久々にkimiさんのブログを見てます。
(体調を気遣っていただいて、ありがとう。うれしかったです)
石鹸の記事がたくさんあって、コトコト市がますます楽しみですよん。
kimiさんが産み出した(大げさかしら?)石けんたちを楽しみにしてます。

じつは、ご実家のクロワッサンさん、分かります。
以前の職場の行動範囲内でした。

ほんと、kimiさんとはつながりがあるんだなあと、ドキドキしてます。
Posted by えみちんえみちん at 2007年10月25日 21:45
おいしかったよぉ~~^-^v
ごちそうさまでした、お母様にもよろしくお伝えくださいね♪

さっそく、本日初の二回UPにて、記事にしてあります!

お預け後のわんちゃんのように
二人で食べてしまい、お皿にきれいにならべるの忘れちゃってごめんねmm
Posted by hari*nezumihari*nezumi at 2007年10月25日 23:43
今日は(あ・・・もう昨日だね ^^;)ありがとう!

いやぁ~~~~~~おいしかった!!!
サクサクしてて、ほんのりやさしい甘さでした♪
私もコトコト市で買いたい~~!
・・・・けど、関係者は買えず残念(;´Д`)y─┛~~
だから余計に、お試しパック頂けて嬉しかったよ~♪
これで自信を持ってお客様に勧められます!

さぁ!いよいよ明日はコトコトですよぉ~!
準備が出来たらしっかり睡眠とって、気合入れていきましょー!
・・・・私もいいかげん もぅ寝なくっちゃ(^-^;)
Posted by michiyo at 2007年10月26日 01:58
えみちんさま

回復されてよかったです^^カツジンパワーですね!!

以前の職場があちらの方だったのですね
なんだかますます親近感が・・・^o^

土曜日お会いできるといいです もしこられたら必ずお声かけてくださいね~!!
 
Posted by kimi** at 2007年10月26日 08:24
hari*nezumiさま

昨日は思いがけずお会いできて嬉しかったです♪
スカート とーっても素敵でしたよん☆
私も欲しい・・・ でもあればスタイルがいいhari*nezumiさんが着ていたから素敵だったけど 私が着たら・・・何かが違う??^^;

ラスクお渡しできてよかったです♪
コレムさんに味見・・・と持っていって もし誰かいたら・・・と思って数準備していたのでちょうどよかったです!! ブログupもありがとう!!(初の2回upまで・・・)  また土曜日お会いできますように・・・☆
Posted by kimi** at 2007年10月26日 08:34
michiyoちゃん

今日は最終準備 きっと今頃??頑張っているのでしょうね
ミシンもコトコト・・・  さらにコトコト・・・??(←意味深にとってね^^)
明日楽しみにしてるよん♪

こちらも最終準備頑張りま~す!!

残る心配・・・お天気のみ・・・
どうかなんとか・・・ 祈!!
Posted by kimi** at 2007年10月26日 08:37
おいしそうですね~。私ラスクってあんまり食べなかったんですけど息子の友達のママが手作りしたラスクがおいしくてビックリ。
ミルクパンがすごくおいしそうだからラスクもきっとおいしいに違いないですね。ラスクも売り切れにならないうちにゲットしなければ(^^;)
ペンションもステキですね。クロワッサンも食べた~い。。
Posted by miho at 2007年10月26日 10:23
mihoさま

ありがとうございます♪
ミルクパンも是非食べていただきたい所だったのですが、さすがに当日焼いて・・・というのは数的にも難しいので 日持ちがする「ラスク」にしました
ペンションでは夕食のときに焼きたてをお出ししております(おかわりもできます^^)
朝食のクロワッサンも 朝起きるとあの香り・・・クロワッサンは焼きたてが一番! こちらもかなりおススメで~す ってペンションの営業しちゃいました^^

mihoさん 土曜日 もしこられるようなら 必ずお声かけてくださいね~!!
Posted by kimi** at 2007年10月26日 11:01
おぉっ、ラスク!!
明日はコレム会場から伺う予定なので、もしかしたら購入できるかも!?
いやいや、前回の失敗があるだけに、あんまり期待しすぎないようにしなきゃ・・・(´Д`A;) (相当懲りてる)

明日雨降らないといいけど・・・
雨雲どっかいけ~!!(笑)
Posted by mahmao at 2007年10月26日 11:40
kimi**ちゃん、ラスクごちそう様でした。
うちの息子がおいしそうにパリパリ食べてました。
もちろん私もいただきましたよん^^おいしかったです!!
ミルクパンは時間と手間をかけて作っているんですね。
すごいなぁ~!!
クロワッサンもおいしそうです(←これって意味深?)

さぁーいよいよ明日ですね。私もmaru**ちゃんとレジ係
頑張りまーす!!!
Posted by satoko at 2007年10月26日 14:10
mahmaoさま

明日は朝からお会いできるかしら?
mahmaoさんの目的は・・・^^
一番最後でいいので帰りに顔見せてくださいね!!

雨降ってきましたねぇ・・・
ホント雨雲どっかいけ~~!!です!!
Posted by kimi** at 2007年10月26日 14:52
satokoさま

ご賞味いただきましてありがとうございます(笑)
ミルクパン 時間かかるんです・・・
そんなパンのラスクだぞ!!(だから何って??)

クロワッサン・・・こちらは時間がたつと美味しさが・・・
是非御前崎へ・・・(ってまた営業を^^)

明日お互い頑張りましょうね!!
Posted by kimi** at 2007年10月26日 14:55
kimiさん
 ラスク大好きなんです!!!
美味しそう~~~。。。
形もかわいいですね(*^^*)

コレム会場に行けないのは
少し残念だけど、
kimiさんっ、お互い明日頑張ろうね~(^^)/
Posted by niko at 2007年10月26日 22:45
nikoさま

私もアンジュール会場行けないのがとても残念です・・・
お互い頑張りましょう!!

雨ですね・・・
掛川だけでも止みますように・・・
Posted by kimi** at 2007年10月27日 07:19
今日はお会いできてうれしかったです☆
ええ~?!二種類のお砂糖があったんですか!!
て・・・あわてて買ったので気づかなかった(^^;
私のはグラニュー糖でした。
ミルクの味のやさしいラスクでおいしかった~(^^)!!!
まだこどもたちに内緒で私だけが頂いています・・・!
石鹸はお勧め通り、しばらく熟成させておこうかな・・・と。
楽しみは長く続きます・・・(*^^*)
クマさん石鹸買えてよかった☆
Posted by tomo* at 2007年10月27日 17:28
tomo*さま

昨日は有難うございました!!
そして 早々の書き込みありがとうございます!!
朝皆さんの並んでいる列をみてmaru**先生と
『あれ tomo*さんだよね』 と二人で中から『tomoさ~ん』と聞こえないのに手を振っていました^^
クマさん石鹸&ラスク(きっとtomo*さんなら美味しく作れるでしょうに・・・)
有難うございました!!
また後日ゆっくり ベーグルを囲みながらお話したいです♪
Posted by kimi**kimi** at 2007年10月28日 08:54
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”コトコト市”限定ラスク ~ペンション クロワッサン~
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